Spray staccante alimentare vol. 5.5, formato 250 ml, studiato per teglie e stampi nella produzione di prodotti da forno, brioches, croissants e preparazioni che richiedono una nebulizzazione più contenuta rispetto al formato vol.10. L’azione antiaderente garantisce un distacco netto del prodotto cotto, riducendo gli scarti. Si applica spruzzando uno strato sottile e uniforme sulla superficie prima di versare l’impasto. Una soluzione tecnica per pasticcerie e laboratori che cercano formato pratico e flessibilità nella scelta del propellente.