Colorante alimentare liposolubile in polvere da 1 kg (termine tecnico: lacca dispersibile), formulato per la colorazione di miscele grasse a base di olio, derivati e burro di cacao. Ideale per la colorazione in massa di macarons, creme al burro e cioccolato; in superficie si utilizza a secco con un pennello, sfumando, per decorare pasta di zucchero, modellaggio, pastigliaggio e in particolare fiori decorativi. Il formato professionale da 1 kg è studiato per laboratori e produzioni continuative. Formula ad alta concentrazione che assicura colori intensi con dosaggi ridotti, garantendo resa costante e affidabile su ogni preparazione grassa.